Apa kabar sahabat-sahabat ASTEK..?? Semoga bisnis kita semua lancar selalu.
Bicara masalah mixer, pastinya sahabat-sahabat sudah tidak asing dengan yang disebut Planetary Mixer. Namun sedikit yang memahami sistem kerja serta spesifikasi dari sebuah planetary mixer. Kali ini saya coba menulis hal-hal yang terkait dengan planetary mixer sekaligus menjawab pertanyaan beberapa customer yang pernah dilontarkan ke saya.
Mengapa disebut Planetary Mixer?
Planetary mixer adalah salah satu jenis mixer yang digunakan untuk mengaduk berbagai jenis produk bakery dan cake. Disebut planetary mixer karena sistem putarannya persis seperti planet. Disamping berputar pada rotasinya, as utama dari mixer jenis ini juga berputar mengelilingi sumbu utama di tengah rotasi. Jadi as utama berputar persis seperti karakter bulan sebagai planet bumi. Putaran mesin didesain sedemikian rupa agar mampu mengaduk semua sisi bowl dengan rata
Kapasitas berapa saja mesin planetary mixer yang lazim digunakan?
Satuan untuk kapasitas mesin planetary mixer adalah Liter atau Kg. Dalam satuan liter biasanya 7, 10, 20, 30, 40 dan 60 liter. Atau ada juga yang lazim menyebut kapasitasnya dalam Kg tepung. 400gr, 1Kg, 3Kg dst.
Apa yang dimaksud planetary mixer Gear dan VBelt ?
Sistem transmisi sebuah planetary mixer yang lazim dikenal adalah Gear Type dan VBelt Type. Pada transmisi type gear, sistem transmisi dari motor penggerak ke sistem mekanis menggunakan gear logam. Pada jenis ini as motor utama posisinya horizontal. Pada transmisi type VBelt transmisi antara motor utama dengan system mekanis menggunakan VBelt karet. Pada jenis ini as motor utama posisinya vertikal. Planetary Mixer VBelt memiliki karakteristik konsumsi daya yang lebih rendah jika dibanding Gear Type
Faktor apa yang harus diperhatikan jika ingin membeli Planetary Mixer?
Faktor yang harus diperhatikan jika ingi membeli planetary mixer:
1. Pastikan kondisi mesin dalam keadaan baik
2. Tanyakan daya listrik dari mesin tersebut dan pastikan ketersediaan daya di tempat anda
3. Pastikan layanan servis yang diberikan oleh perusahaan penjual
4. Tanyakan layanan garansinya seperti
5. Harga ada pertimbangan terakhir dan disesuaikan dengan budjet
Demikian beberapa hal seputar planetary mixer, semoga berguna bagi sahabat-sahabat semua
ASTEK Mesin Bakery menyediakan mesin berkualitas dengan layanan purna jual yang maksimal
Salam
Heru Jatmiko
Tidak ada komentar:
Posting Komentar